Une cuisine libanaise
et palestinienne variée

Découvrez notre cuisine palestinienne et notre cuisine libanaise à Bruxelles. Notre établissement porte une grande attention au choix de ses ingrédients. Jaffa vous emmène en Orient le temps d’un repas en famille, entre amis ou entre collègues.

Une cuisine savoureuse de qualité

Notre restaurant libanais et palestinien n’utilise que des ingrédients frais et de saison pour vous assurer une expérience culinaire inégalable. Cuisine libanaise et palestinienne sont déclinées en diverses spécialités traditionnelles ou revisitées. L’huile d’olive ainsi que les épices utilisées sont d’ailleurs achetées directement au pays pour vous garantir des saveurs authentiques.

Que vous souhaitiez déguster notre menu sur place ou bénéficier de notre service traiteur lors de vos évènements, vous bénéficiez du savoir-faire de notre chef professionnel.

Nos spécialités

Dégustez nos entrées, mezze accompagnés de viande et salades libanaises ! Si vous souhaitez explorer nos spécialités, faites votre choix entre :

  • nos légumes farcis ;
  • nos assiettes Dilhemé libanaises ;
  • notre Msakhane typiquement palestinien ;
  • nos feuilletés farcis aux épices du pays, à l’huile d’olive, au poulet et au sumak.

Accompagnés d’un vin issu de notre carte variée, ces plats raviront vos papilles. Quelles que soient vos envies, vous aurez le choix entre notre menu fixe ou les suggestions inspirantes du chef.

Découvrez notre carte

Galette “Marqouq” & Durum Jaffa
Délicieux pains maison servis chauds avec crudités
Normal Grand
Falafel
Croquette végétarienne à base de pois chiches moulus, ail, oignons, coriandre, épices du pays, sauce tahina
4.50 € 6 €
Halloumi
Fromage palestinien traditionnel
4.50 € 6 €
Chawarma maison
Viande marinée
4.50 € 6 €
Kafta Jaffa
Brochette de viande hachée de boeuf et d’agneau
4.50 € 6 €
Supplément frites 1.50 €  

 

‘Arayes Croques palestiniens
Pain farci de viande ou de fromage, grillé, servi avec des légumes du jour, des crudités
et nos succulents batata harra, et sauce au choix
 
Kafta Jaffa
‘Arayes de viande hachée de boeuf et d’agneau
9.50 €
Halloumi
Fromage palestinien traditionnel
9.50 €
Séjouk
Viande hachée épicée légèrement piquante et fromage
9.50 €

 

Entrées  
Salade au Thon et Crevettes 6.50 €
Salade au Fromage de Chèvre 5.50 €
Salade Palestinienne 5.00 €

 

Mezzés  

Mezzés froids, Hors d’oeuvres froids
 
Taboulé au Quinoa
Quinoa blanc, persil, tomates, oignons vert, jus de citron, menthe
4.50 €
Dawali
Feuilles de vigne farcies maison au riz, fines herbes, tomates
4.50 €
Houmous
Purée de pois chiches, tahina (sauce de sésame), jus de citron, épices du pays
4.50 €
Moutabal
Aubergines grillées, jus de citron, tahina, épices du pays
4.50 €
Moujadara
Salade de lentilles et boulghour
4.50 €
Shanklish
Salade de fromage de chèvre émietté, dés de tomates, persil et oignons
4.50 €
Moussaka palestinienne
Aubergines grillées, pois chiches et sauce tomate
4.50 €
Bamia bil zeit
Okra du pays, tomates concassées, oignons, ail et épices du pays
4.50 €

Mezzés chauds, Hors d’oeuvres chauds
 
Batata Harra
Dés de pommes de terre marinées aux épices familiales fraiches, ail, coriandre
4.00 €
Falafel
Croquette végétarienne à base de pois chiches moulus, ail, oignons, coriandre, épices du pays
0.80 €
Sawdet Djej
Foie de volaille assaisonné
5.00 €
Houmous bi lahmi
Purée de pois chiches avec petits morceaux de viande cuits
7.50 €
Kebbeh de Jaffa
Croquette de viande à base de viande de boeuf et d’agneau, pignons de pin, boulghour,
oignons et épices du pays, huile d’olive, « un véritable festin oriental ».
1.20 €/pièce
Fatayer au choix
Aux épinards / à la viande / au fromage
1.00 €

 

Nos assiettes  

Nos assiettes grillades
 
Kafta Jaffa
(2) Brochettes de viande hachée de boeuf et d’agneau
11.50 €
Chich Taouk
(2) Brochettes de poulet
12.50 €
Lahmé Mechwi
(2) Brochettes d’agneau
13.50 €
Mixtes grilles
(3) Brochettes
15.50 €
Chawarma Maison 11.50 €

Plat Végétarien
 
Falafels
Croquette végétarienne à base de pois chiches moulus, ail, oignons, coriandre, épices du pays
10.50 €
Hamburger végétarien
12.50 €

Nos assiettes Poissons
 
Assiettes de Scampis 15.50 €
Filet de Cabillaud 17.00 €

Nos assiettes spéciales JAFFA
 
Menu pour une personne  
Végétarienne
Assortiment de nos mezzés palestiniens froids et chauds
12.50 €
Bilahmé
Assortiment de nos mezzés palestiniens froids et chauds et une brochette de viande au choix ou chawarma
14.50 €
Menu pour deux personnes  
Plateau Végétarien
Assortiment de nos mezzés palestiniens froids et chauds
23.00 €
Plateau Bilahmé
Assortiment de nos mezzés palestiniens froids et chauds et une brochette de viande au choix ou chawarma
27.00 €
½ kilo de grillades mixtes 25.00 €
1 kilo grillades mixtes 45.00 €
Supplément d’un de nos mezzés froids ou chauds 2.00 €

* Toutes nos viandes sont marinées dans des épices spécialement élaborées. Les assiettes sont composées de brochettes servies avec des crudités, épices familiales fraiches, sauce au choix et frites.

Desserts  
Baqlawah croquant
Pate feuilletée, beurre fermier, sirop au miel, une grande délice orientale
3.80 €
Namoura
Gâteau de semoule avec eau de fleur d’oranger, huile de sésame, amandes et sucre
2.80 €
Voyage en Palestine
Dessert du jour
3.00 €

 

Vins Libanais  
Verre 3.50 €
1/4 litre 7.00 €
1/2 litre 14.00 €
Bouteille 23.00 €

 

Vins Maison  
Verre 3.00 €
1/4 litre 6.00 €
1/2 litre 12.00 €
Bouteille 18.00 €

 

Bières  
Almaza bière libanaise 3.00 €
Jupiler 2.00 €
Bière sans alcool 2.50 €

 

Boissons chaudes  
Café / Espresso 2.00 €
Thé vert 3.00 €
Thé normal 2.50 €

 

Cocktail oriental frais  
Jus pressé 6.00 €
Cocktails de fruits en morceaux 7.50 €

 

Softs  
Eau plate et pétillante 33cl 1.50 €
Coca-Cola / Light / Zero 33cl 1.50 €
Fanta / Sprite 33cl 1.50 €
Schweppes Tonic / Agrumes 1.50 €
Ice Tea Original / Pêche 1.50 €
Ayran 1.50 €
Jus Libanais naturels
X-Tra Ananas / Tropical / Mangue / Guava / Rose Water
2.00 €

Posez-nous vos question

Si vous avez des questions sur notre cuisine ou notre restaurant-traiteur, contactez-nous via le formulaire en ligne du site. Vous pouvez également nous téléphoner. Jaffa vous accueille au centre de Bruxelles, à proximité d’Ixelles, Woluwe, Laeken, Braine-l’Alleud, Waterloo et environs.